Ближневосточный напиток Арака
Арак - это дистиллированный алкогольный напиток, любимый на Ближнем Востоке. Популярный в общественных условиях, напиток славится своей силой, а молочно-белый цвет превращается, когда к нему добавляется вода. Арак обладает высоким содержанием алкоголя, поэтому вода и лед почти всегда добавляются, производя напиток по прозвищу «молоко львов» на Ближнем Востоке.
Что нравится Арак?
Арак обычно изготавливается из винограда, хотя даты, сахар, сливы, инжир и меласса могут использоваться в зависимости от региона, в котором он производится.
Хотя Арак в чистом виде бесцветен, прозрачная жидкость анисовидна. Анизованный добавляется к дистиллированному спирту в течение второго из трех процессов дистилляции. Отношение аниса к алкоголю может варьироваться, что приводит к различным качествам арака, но сила напитка обычно составляет от 30% до 60%.
Где купить Арак?
Арак можно купить в США на многих ближневосточных рынках. Арак также можно найти в местных магазинах спиртных напитков.
Когда Арак служил и служил?
Арак чаще всего подается в социальных сетях или собраниях, таких как обеды, рестораны и ночные клубы. Традиционно, напиток подается с меззе или небольшими кусочками пищи, которые гости потребляют, чтобы помочь помешать потенции алкоголя. Арак идет рука об руку с этими мини-блюдами, так что в случае званого обеда или ресторана основное блюдо почти не тронуто.
Это не только то, что подают напиток так, как он подан.
В то время как вода и лед обычно добавляются, лед никогда не следует добавлять первым. Лед вызывает появление пленки на верхней части жидкости, которая считается неудовлетворительной, поэтому добавление воды сначала превращает напиток в молочный цвет и препятствует воздействию только льда. Использование нескольких стаканов при употреблении арака также является обычным явлением из-за эффектов смешивания с водой и льдом.
В ресторанах ближневосточной кухни обычно предлагают несколько очков для своих клиентов при обслуживании арака.
